স্টাফ রিপোর্ট:: নগরীর জিন্দাবাজারে অবস্থিত সিলেটের বিখ্যাত পালকি রেস্টুরেন্টে অভিযান চালিয়েছে জাতীয় ভোক্ত অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
মঙ্গলবার সকালে অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক শ্যামল পুরকায়স্তের নেতৃত্বে এ অভিযান চালানো হয়। এসময় রেস্টুরেন্টের অভ্যন্তরে রান্নার উপকরণ, সংরক্ষণ এবং পরিবেশ অবলোকন করা হয়। কিন্তু এসময় অধিদপ্তর কোন অসঙ্গতির দেখা পায়নি।
পানসি ও পাঁচভাই রেস্টুরেন্ট খাবারে কাপড়ের রং ও টেক্সটাইল ডাই পেলেও পালকি রেস্টুরেন্টে এসবের কোন কিছুর উপস্থিতি মেলেনি। রান্নার উপকরণ, সংরক্ষণ, পরিবেশন ও পরচ্ছিন্নতা দেখে সন্তোষ প্রকাশ করলেও মূল্যতালিকা (মেনু) গ্রাহকদের জন্য পরিবেশন না করায় অধিদপ্তর পালকি রেস্টুরেন্টকে দশ হাজার টাকা জরিমানা করে।
র্যাব-৯ এর সহায়তায় এ অভিযান চালানো হয়।
